Am 04.02.26 gibt es ein Live Kochen mit mir aus meinem Büro. Von 12 - 13 Uhr seit ihr herzlich eingeladen mit mir eins meiner Lieblingsgerichte zu kochen: Seitan Gyros mit Spitzkohlsalat im Fladenbrot, oder ihr schaut mir einfach zu und stellt Fragen.
Mega lecker würzig und lässt kein Fleisch vermissen.
Also, schaltet euch am 04.02.26 dazu auf meinen YouTube Kanal Stefan Brandel, einfach hier klicken > @stefanbrandel.
Folgende Zutaten benötigt ihr, wenn ihr mitmachen wollt. (Schnibbeln machen wir gemeinsam)
Hier klicken für die Zutatenliste > Gyros Zutaten (hier bekommt ihr das Rezept, wenn ihr mit kocht besorgt euch gerne die Zutaten)
Ab dem 05.11.26 gibt es bei mir Impulse rund um das Thema anti entzündlich leben und essen und das nachhaltig in seinen Alltag zu integrieren. Im Fokus steht dabei die Ernährung aber auch Themen wir achtsam leben und Stressreduzierung, die eine große Rolle im Zusammenhang mit Entzündungsprozessen in unserem Körper spielen. Schaut dazu gerne hier und auf meinem Instagram Kanal (siehe oben Menüleiste) für tägliche Impulse vorbei Ich freue mich auf die kommenden Wochen und schreibt mir gerne für mehr Fragen und falls ihr an einer individuellen Beratung interessiert seid. Liebe Grüße!
Ablauf Grow Slow With The Flow 05.01.26 - 01.02.26
Woche - Stressreduzieren, achtsam leben
Meditation, Routinen, Me Time - We gelingt mir die Integration in den Alltag?
2. Ernährung - Intuitiv anti entzündlich ernähren
Lebensmittelgruppen, Einkauf und Zubereitung im Alltag
3. Bewegung und Sport - Kraft und Beweglichkeit
Kleine Routinen im Alltag sind effektiver als ein mal pro Woche Fitness Studio
Von Yoga bis Kraftsport
4. Lifestyle - Achtsamkeit im Alltag integrieren
Wie gestalte ich meinen ganz persönlichen Alltag anti entzündlich?
am 05.01.26 starte ich ein kleines Programm um langsam nachhaltige Veränderungen in der Ernährungs- und Lebensweise umzusetzen. Der Fokus liegt auf einem entzündungshemmenden Lifestyle.
Folge mir also einfach hier und auf Instagram ( instagram.com/stefanbrandel) um wöchentlich ein neues Thema in täglichen Posts an die Hand zu bekommen, dass du in deinen Alltag integrieren kannst und so Routinen entwickelst Entzündungsprozesse zu reduzieren. Ich freue mich auf dich!
mein Angebot wird sich ab jetzt etwas ändern, hier bei stefanbrandel.de werde ich mich dem Thema Essen und Leben in der Welt von Morgen widmen und das Thema Ernährung als Basis für eine bewusste und genussvolle Lebensweise in den Mittelpunkt rücken.
Meine Expertise im Bereich Kita- und Schulverpflegung habe ich zu einem Online Format zusammengefasst und hier ganz gezielt effiziente Formate entwickelt um alle Menschen die ihre Kita- bzw. Schulverpflegung nachhaltiger und gesundheitsförderlicher gestalten wollen dabei zu unterstützen, schaut gerne mal vorbei: kitaschulessen.de .
Anfang diesen Jahres ist die geniale Kochschule für Kinder erschienen. Ein Buch von Edith Gätjen und mir. In dem Buch werden Kinder sowie auch Eltern Stück für Stück an eine frische, ausgewogene und vollwertige Ernährung herangeführt, gemeinsames Lernen und Entdecken macht doppelt Spaß.
Hierzu gibt es 70 liebevoll illustrierte Rezepte, in einem einfachen Lernschema dargestellt, so dass die Kleinen über Bilder und die Großen über den Text dazu genussvoll kochen lernen.
Das ist praktische Ernährungsbildung für zu Hause, für Groß und klein. Wichtig, wir begleiten die Kinder, und lassen sie nicht ganz alleine.
Als erstes werden zum Abmessen vier Gläser unterschiedlicher Größe aus eurer Gläsersammlung farblich markiert und dann kann es losgehen.
Ich bin sehr froh dass ich mir die Zeit genommen habe, in den ersten Lebensmonaten unseres dritten Kindes gemeinsam mit der ganzen Familie auf Reisen zu gehen und nicht nur die Welt sondern auch uns zu entdecken.
Passend dazu der Hinweis zu ein paar Videos, die für die Familienküche im Rahmen der Initiative Ich kann kochen entstanden sind:
Mit viel Freude und Engagement hat Jörg Herz, Dipl. Grafik Designer, dieses schöne Buchprojekt umgesetzt, in dem 50 Köche 100 Rezepte kreiert haben, die vegane Küche mit wenig Schnick Schnack umsetzen lassen.
Ich freue mich sehr, dass auch von mir 2 Rezepte mit dabei sind.
Hallo, schön dass du bei meinem veganem Küchenmeeting dabei sein möchtest.
Um dich anzumelden musst du einfach folgendes tun:
Schreibe mir eine Mail an info@stefanbrandel.de, Betreff: Küchenmeeting, stelle dich auch gerne kurz vor.
Ich schicke dir einen Zoom Link mit dem du dich am 19.02.21 ab 16:20 Uhr einloggen kannst.
Ich freue mich auf dich und deine Fragen rund um die vegane Küche, vom Einkauf bis zur Zubereitung, ob es sich um Zutaten dreht, Rezepte, Küchentricks oder Anderes.
