Gemeinsam mit Edith Gätjen war ich an der Entwicklung einer Weiterbildung zur Fachkraft für Ernährungsbildung beteiligt.

Für Edukonzept. Fachlich, fundiert und einmalig, für pädagogische Fachkräfte und Hauswirtschaftskräfte in der Kita.

Ihr wollt sparen, dann nutzt folgenden Gutscheincode: STEFAN50 und ihr erhaltet 50 € Rabatt.

Viel Spaß!

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Ich habe mich entschlossen alle meine Angebote unter einen Namen zu packen "stefanbrandel"

• Kitaschulessen - für eine nachhaltige und gesunde Kita- und Schulverpflegung
• KI-Gastro - Beratung von Gastronomie Betrieben zur Implementierung von KI
• Ernährungsberatung und BGM - Beratung von Einzelpersonen und betriebliches Gesundheitsmanagement
• Brandeli - Die mobile Schulungsküche und Foodtruck

Ernährungsberatung - BGM

Brandeli

Kitaschulessen

KI Gastro

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Nach aufregenden 4 Monaten habe ich gestern endlich meinen Abschluss zum KI-Manager IHK gemacht.

Ich freue mich in Zukunft hierzu Content zu kreieren und dabei meine Expertisen zu verbinden, freut euch drauf.

Auch beratend für gastronomische Konzepte helfe ich gerne bei der Implementierung von KI Anwendungen, von der Suche nach Anwendungsfällen über die Entwicklung einer Strategie bis zur nachhaltigen Implementierung.

Außerdem ist KI ein tolles Tool um Stress im Alltag zu reduzieren, auch für zu Hause, gerne berate ich euch hierzu ganz individuell.

Dieses wunderbare Rezept habe ich entwickelt damit ich meine Leidenschaft für Fisch auch genießen kann ohne Fisch zu essen, klingt komisch, aber wenn ihr dieses Rezept ausprobiert, dann wisst ihr was ich meine, es erinnert 100% an das Original vom Mittelmeer in Marseille, viel Spaß bei der kulinarischen Reise mit geringem CO2 Ausstoß : )

Hier gibt es das Rezept als PDF: Bowl iabaise

Ich freue mich euch die Flexvit Bänder als Kooperationspartner vorstellen zu können. Moderates Krafttraining ist zur Unterstützung der Gelenke essenziell, hierfür eignen sich die Flexvit Bänder perfekt, ich habe sie getestet, siehe Link weiter unten.

• Individuell Einsetzbar
• Verschiedene Größen und Stärken für alle Begebenheiten
• Nachhaltig produziert
• Waschbar
• Langlebig
• Perfekt für unterwegs
• Trainingsvideos und -anleitungen
• Trtainingsapp verfügbar, dein Personal Trainer in der Tasche

Hier geht es zu meinem Unpacking and Check Video auf YouTube: YouTube unpacking

Verwendet beim Kauf folgenden Gutscheincode und ihr erhaltet 10% Rabatt: STEFANBRANDEL

Oder hier direkt auf die Seite gehen und das Multiband bestellen: Flexvit Website

Ich arbeite mit Affiliate Links um meinen Content zu finazieren.

Hier geht es zum Youtube Kanal von Flexvit mit vielen Trainingsvideos: Flexvit Youtube

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Hallo, schön dass du bei meinem veganem Küchenmeeting dabei sein möchtest.

Um dich anzumelden musst du einfach folgendes tun:

1. Schreibe mir eine Mail an info@stefanbrandel.de, Betreff: Küchenmeeting, stelle dich auch gerne kurz vor.
2. Ich schicke dir einen Zoom Link mit dem du dich am 19.02.21 ab 16:20 Uhr einloggen kannst.
3. Ich freue mich auf dich und deine Fragen rund um die vegane Küche, vom Einkauf bis zur Zubereitung, ob es sich um Zutaten dreht, Rezepte, Küchentricks oder Anderes.

Liebe Grüße und bis zum 19.02.,

Stefan

IchKannKochen! ist die bundesweit größte Initiative der praktischen Ernährungsbildung für Kinder. Es werden kostenfreie Fortbildungen für Lehrer, Erzieher und Tagespflege angeboten. Die so ausgebildeten "Genußbotschafter" erhalten Zugang zu einem Portal von Bildungsmaterialien, die sie frei nutzen können sowie viele weitere tolle Unterstützungen. Schaut einfach mal vorbei: IchKannKochen!.
Die IchKannKochen! Familienküche wurde im ersten Log Down entwickelt, um IchKannKochen! auch Eltern zu ermöglichen und so das gemeinsame frische Zubereiten der Speisen in der Familie zu leben. Dabei ist ein kostenloses digitales Kochbuch entstanden, dies findet ihr hier IchKannKochen! Familienküche. Meine Kollegin Edith Gätjen und ich haben Inhalte und Rezepte hierzu entwickelt.
Zum fünfjährigen Jubiläum von IchKannKochen! ist ein schöner Film entstanden, außerdem wurde die Jubiläumsveranstaltung aufgezeichnet, das alles findet ihr hier 5 Jahre IchKannKochen.

Fällt aus!

Diese Veranstaltung muss auf Grund der Corona Auflagen ausfallen. Folge Veranstaltungen sind in Planung, ich freue mich auf euch!

Bei mir können jetzt auch online Kochkurse gebucht werden. Zubereitung eines Drei Gang Menüs unter Berücksichtigung von allen Sonderkostformen. Ob mit den Freunden aus Übersee, als Team Event, oder einfach so, gerne auch in Englisch, ich freue mich sehr auf eure Anfragen:

info@stefanbrandel.de

Hier zwei Feedbacks meiner letzten Veranstaltung:

„Das digitale Kochevent hat uns sehr gut gefallen! Herr Brandel hat uns mit seiner fröhlichen Art gekonnt dazu angeleitet, uns ein leckeres 3-Gang-Menü zu zaubern. Ein Event, welches viel Spaß bereitet hat und am Ende mit leckerem Essen belohnt! Vielen Dank!“

– Bundesgeschäftsstelle Jugendrotkreuz –

Eine Teilneehmerin:

Das war ein super tolles Event mit Ihnen am Samstag.  Alles war super organisiert und konnte perfekt vorbereitet werden. Die einzelnen Schritte wurden super instruiert und es gab viele Interessante Hintergrundinformationen zu Zutaten und Verarbeitung. Das Ergebnis war super lecker, ein Gaumen und Augenschmaus. Ich werde auf jeden Fall Freunde mit den Rezepten bekochen und hoffe, dass noch weitere solche Kochevents geben wird. Ein ganz großes Lob für die tolle Umsetzung und den kurzweiligen Samstag Nachmittag.