Stefan Brandel
Nachhaltige Ernährungskompetenz aus einer Hand
Küchenmeister, Ernährungsberater und KI-Manager (IHK)
Ich unterstütze...
1. Kitas, Schulen und Träger, die eine gesunde und nachhaltige Verpflegung für Kinder umsetzen möchten.
2. Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, die KI in Ihre Arbeit Implementieren möchten.
3. Privatpersonen und BGM, gesünder, antientzündlich essen und leben mit KI als entlastendem Alltagshelfer.
Dafür verbinde ich Kochpraxis, Ernährungswissen und moderne Technik.
Immer mit dem Ziel: weniger Stress im Alltag, besseres Essen und klare Strukturen – Schritt für Schritt, verständlich erklärt.
Konzeptionelle Arbeit, Rezeptentwicklung, Video-, Fotoshooting, Film und Fernsehen, ich bin Ihr Ansprechpartner.
Ich sehe die Lebenswelten der Menschen ganzheitlich, das Eine kann nicht ohne das Andere betrachtet werden, so gelingt nachhaltige Veränderung!
Stefan Brandel
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